著名作家杰克在创作上遇到瓶颈，为了写一部足以让人望而生畏的恐怖作品，他被经纪人安排到冰天雪地的山区。单身母亲佩妮和她的儿子科尔一起，把杰克抱回了她丈夫以前经营的屠宰场。佩妮机智幽默，而屠宰场的陈设也相当怪异。谁能想到刚才谈笑风生的Penny，突然转身把Jack锁在了屠宰场，声称是经纪人委托她，强迫Jack在接下来的五天内写出一个合格优秀的剧本。沮丧的编剧别无选择，只能借鉴当地的材料，将他所处的环境和他遇到的人和事融入到故事中。创作似乎在有条不紊地进行着，但意想不到的是，它即将发生……